Утка Черри-Велли (Сherry-velly)
Благодаря английским селекционерам миру стал известен уникальный кросс – утка Черри-Велли. Особенность этой породы – объединение нескольких качественных характеристик, которые обычно встречаются у разных пород. А именно, птица Черри-Велли может «похвастаться» следующими качествами:
- Высокие показатели продуктивности яиц
- Значительная скороспелость
- Быстрые темпы роста молодняка.
Вывести этот кросс удалось при соединении отцовской и материнской линий. Именно из-за этого птица считается двухлинейной. За основу были взяты утки пекинской породы.
Характеристика утки Черри-Велли
Учитывая свое происхождение, эти утки очень похожи на свой прототип – пекинскую утку. Поэтому, многие могут их спутать – похожее телосложение, белое оперение. Во внешнем виде необходимо отметить яркий оранжевый клюв, немного толстую шею, относительно короткие ноги. Достаточно хорошо развиты мышцы.
Разведение этой птицы выгодно как в промышленных, так и в домашних условиях. Ведь высокие показатели сохранности молодняка позволяют разводить птиц фактически без потерь. По статистике около 95 % уток выживает до 7 недели от роду. Показатель же выживаемости взрослых особей еще выше – 98%. Хороший иммунитет и умение выживать в природных условиях обеспечивают рост популярности этого кросса среди отечественных фермеров.
У Черри-Велли качество мяса значительно превосходит пекинскую породу, кросс имеет высокие показатели выхода мяса, с относительно низким содержанием жира.
Характеристика
Утки Черри-Велли по внешним характеристикам во всем похожи на пекинских. Туловище у них удлиненное, широкая грудь, лобная часть немного выпуклая и расположена на толстой шее. Глаза больших размеров, зачастую имеют темно-голубой цвет. Клюв средних размеров, окрашен в желто-оранжевый цвет, немного изогнутой формы. Ноги у Черри-Велли толстые, мясистые, невысокие и близко расположены к хвосту, имеют красно-оранжевый окрас. Перья у уток породы Черри-Велли белоснежные.
Мясо утки Черри-Велли относится к красному, оно немного жестче, нежели белое, но при этом, по отзывам потребителей, имеет невероятный вкус. Мясо уток нельзя отнести к диетическому, так как оно долго переваривается и усваивается. Однако в нем содержится достаточное количество витаминов и нужных человеку микроэлементов. Для употребления в пищу лучше всего подходит мясо молодого утенка, так как оно менее жирное, нежели у взрослых особей, но при этом намного питательней.
Содержание и уход
Выращивание уток Черри-Велли – совсем несложный процесс и не требует специальных навыков. Первое, о чем необходимо позаботиться – это комфортное помещение, в котором они будут жить.
Кормление
Порода уток Черри-Велли славится очень быстрым обменом веществ. С кормлением взрослых особей особых трудностей не возникает даже у самого неопытного фермера.
Следите, чтобы еда была сбалансированной с нужным количеством витаминов и минералов. Помните, что правильное кормление – залог хорошего мяса и высокой яйценоскости.
Утка любит не только плавать в воде, но и пить ее. Поэтому в свободном доступе всегда должна быть свежая вода.
Фотографии
