УК-Кубань
У этой породы кур несколько названий, ее называют – Кубанская Красная, Кубанская несушка или «УК Кубань – 7». Этот результат кропотливой и длительной работы отечественных селекционеров чрезвычайно популярен. Чем же можно объяснить успех пеструшек? Давайте вместе попробуем найти ответ на этот вопрос.Порода появилась в результате скрещивания самых продуктивных представителей пород Род-Айленд и Леггорн в Южном регионе России – на Кубани. Именно здесь, в 1995 году, на Лабинском племенном предприятии Краснодарского края, и появились первые представительницы кубанской породы кур.В наше время работа предприятия не остановлена. Здесь продолжается усовершенствование кур, и ведутся работы по повышению качественных показателей представительниц других пород.
Особенности кур
Тем, кому приходилось заниматься выращиванием этой породы, известно, что уже в месячном возрасте можно с абсолютной точностью определить половую принадлежность кур. Кроме этого, к особенностям кур можно причислить их отличную яйценоскость, благодаря которой порода остается популярной на протяжении многих лет.У молодняка и взрослых кур стойкий иммунитет, поэтому болеют они редко.Несмотря на то, что их скелет легкий и компактный, как и у остальных пеструшек яйценоских пород, куры этой породы крупные.У птицы широкая грудь, большой живот, короткая шея и маленькая головка. У них красная окраска перьев, а хвост и крылья могут иметь слегка сероватый оттенок.Гребень кур большой и ярко-красный. Лапы средних размеров, широко поставленные и устойчивые.
Характеристика продуктивности породы
Куры славятся своей яйценоскостью. Красная кубанская курица в год может снести до 330 – 340 яиц, что является хорошим показателем продуктивности. Яйца коричневые, крупные, с прочной скорлупой. Период полового созревания, как и начало яйценоскости, у молодняка наступает в четырехмесячном возрасте. В это время важно обеспечить им достаточное количество кальция, иначе птица начнет клевать свои яйца.Мясо кур имеет приятный вкус и нежную текстуру, сочное и мягкое. Оно обладает массой полезных свойств и используется в диетическом питании. Поголовье скороспелое, быстро набирает вес, хотя едят они немного и бройлерной эта порода не считается. Взрослая красная кубанская пеструшка весит около 2 килограмм, а вес петухов – 3 килограмма. Если петухов планируется выращивать на мясо, то лучше всего держать их в клетках.Для обеспечения хорошего оплодотворения яиц, для десяти кур достаточно одного петуха.
Достоинства и недостатки породы
Весомыми плюсами принято считать:
- хорошую жизнеспособность и выживаемость молодняка;
- спокойный, недрачливый характер петухов и кур;
- флегматичность, но выраженную не так четко как у бройлерных пеструшек;
- куры быстро адаптируются к новым условиям выгула и содержания;
- неприхотливы к кормам.
Одним из существенных достоинств породы считается хорошая рентабельность птицы. Расходы на ее содержание окупаются за короткий промежуток времени. К такому выводу можно прийти, сопоставив затраты на приобретение корма, освещение и отопление птичника в холодное время года, и прибыль от реализации продукции.
Недостатки могут проявляться при несоблюдении рекомендаций по уходу и кормлению кур. Птица может начать болеть, если содержится на холодном полу, в сыром птичнике, или в их кормах будет недостаточно витамин или минералов. Птица любит траву, ей дают мел, ракушечник, рыбу, отходы со стола, увлажняют мешанки молочными продуктами, и т.д. Птица активная и любопытная, она находит на свободном выпасе все, что ей необходимо для рационального питания, а если содержится в клетках, то владельцу кур нужно уделить их кормам особое внимание.
В наши дни порода получила широкое распространение не только в южных областях России, встречается она в разных уголках страны, так как отлично приспосабливается к любым климатическим условиям. Занимаются разведением кубанских кур на промышленных предприятиях Кубани, а так же в фермерских и в домашних хозяйствах. Многие предпочитают выращивать именно их, а не импортные яичные аналоги.
Несмотря на то, что птица стрессоустойчива и имеет крепкий иммунитет, все же для сохранения здоровья пеструшек и их высокой яйценоскости рекомендуется содержать их в хороших условиях и обеспечить питательным кормом. Сбалансированное питание, регулярное присутствие в ежедневном меню витамин, минералов и микроэлементов, отсутствие сквозняков и выгул на свежем воздухе, обеспечат пеструшкам крепкое здоровье, а их хозяину – достойную прибыль.
Фотографии породы
